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Thema:  Brot backen und Brötchen aufbacken
Schreibdatum:  11.12.2009 um 19:44 Uhr

Nachricht:
ach so, noch ein Tip zur Pizza. den Teig auf einer Seite fertig backen, dann wenden und den Belag darauflegen (so kann der Teig nicht so "einnässen", weil eine Belagseite ja schon gebacken ist) und weitere 5-10 minuten auf kleinster Stufe fertigbacken.... Aber fang mal mit dem Fladenbrot an--schmeckt sehr fein! Vergess nicht die Topfhalterungen, sonst liegt die Pizza auf dem Boden, wenn ein Motorboot vorbeiheizt! :-o[addsig]




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